«Καμπανάκι» για τους αυξανόμενους κινδύνους στον εφοδιασμό τροφίμων εξαιτίας της γρίπης των πτηνών

Εμπειρογνώμονες των Ηνωμένων Εθνών εξέδωσαν προειδοποίηση για μια αυξανόμενη κρίση γρίπης των πτηνών εν μέσω εκτεταμένων μολύνσεων πουλερικών και εξάπλωσης της νόσου σε ανθρώπους και ζώα σε όλο τον κόσμο.

Μιλώντας από τη Ρώμη, αξιωματούχοι του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) δήλωσαν στις χώρες μέλη ότι απαιτείται καλύτερη παρακολούθηση της νόσου, μέτρα βιοασφάλειας και έλεγχος των κρουσμάτων για την καταπολέμηση των κινδύνων καθώς εξαπλώνεται η γρίπη των πτηνών, γνωστή ως H5N1.

Η γρίπη των πτηνών ήταν ευρέως διαδεδομένη σε άγρια πτηνά σε όλο τον κόσμο τα τελευταία χρόνια, αλλά το άλμα του ιού από τα πτηνά στα θηλαστικά -συμπεριλαμβανομένης μιας μεγάλης επιδημίας μεταξύ γαλακτοπαραγωγών βοοειδών στις Ηνωμένες Πολιτείες από πέρυσι- έχει προκαλέσει ανησυχίες στους εμπειρογνώμονες σε θέματα δημόσιας υγείας και ασφάλειας τροφίμων.

Η εξάπλωση του ιού μεταξύ των πτηνών "οδηγεί σε σοβαρές επιπτώσεις στη διατροφική ασφάλεια και τον εφοδιασμό τροφίμων στις χώρες, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας πολύτιμης διατροφής, αγροτικών θέσεων εργασίας και εισοδήματος, προκαλώντας σοκ στις τοπικές οικονομίες και φυσικά αύξηση του κόστους για τους καταναλωτές", δήλωσε ο αναπληρωτής γενικός διευθυντής του FAO Γκοντφρέι Μαγκβένζι.

Τουλάχιστον 300 είδη άγριων πτηνών έχουν προσβληθεί από τον ιό από το 2021, ανέφερε ο οργανισμός του ΟΗΕ, προσθέτοντας ότι εκτός από την καλύτερη επιτήρηση της νόσου και τα μέτρα βιοασφάλειας, οι κυβερνήσεις θα πρέπει να "εξετάσουν τον πιθανό ρόλο του εμβολιασμού" για να περιορίσουν τους κινδύνους από τη γρίπη των πτηνών.

'Μια αλυσίδα είναι τόσο ισχυρή όσο ο πιο αδύναμος κρίκος της'

Πέρα από τα πουλερικά και το ξέσπασμα της επιδημίας των γαλακτοπαραγωγών βοοειδών στις ΗΠΑ, ο ιός έχει μολύνει ζώα ζωολογικού κήπου, γάτες και άγρια ζώα σε όλο τον κόσμο.

Αρκετοί άνθρωποι έχουν επίσης μολυνθεί. Οι ΗΠΑ ανέφεραν τον πρώτο ανθρώπινο θάνατο από τη γρίπη των πτηνών τον Ιανουάριο, ενώ άλλοι 69 άνθρωποι έχουν νοσήσει από τον H5N1, σύμφωνα με μια αμερικανική υπηρεσία υγείας.

Ένα άτομο στο Ηνωμένο Βασίλειο μολύνθηκε από ένα διαφορετικό στέλεχος της γρίπης των πτηνών τον Ιανουάριο αφού ήρθε σε επαφή με μολυσμένα πτηνά σε φάρμα.

Μέχρι στιγμής, δεν υπάρχουν ενδείξεις για συνεχή μετάδοση από άνθρωπο σε άνθρωπο και οι Ευρωπαίοι αξιωματούχοι υγείας δηλώνουν ότι ο κίνδυνος για το κοινό παραμένει χαμηλός.

Ωστόσο, οι Ευρωπαίοι επιστήμονες έχουν εντοπίσει 34 γενετικές μεταλλάξεις που θα μπορούσαν να διευκολύνουν την προσαρμογή και την εξάπλωση του H5N1 μεταξύ των ανθρώπων.

Εν τω μεταξύ, τον Δεκέμβριο, το Ηνωμένο Βασίλειο δήλωσε ότι αποθηκεύει πέντε εκατομμύρια εμβόλια για τη γρίπη των πτηνών για τους ανθρώπους σε περίπτωση που ο ιός εξελιχθεί σε σημείο όπου μπορεί να μολύνει καλύτερα τους ανθρώπους και να προκαλέσει πανδημία.

Η Μπεθ Μπεχντολ, άλλη αναπληρώτρια του FAO, δήλωσε στις χώρες ότι θα χρειαστεί διεθνής συνεργασία για να περιοριστεί ο ιός και να περιοριστούν οι κίνδυνοι που εγκυμονεί για τους ανθρώπους και τον εφοδιασμό τροφίμων.

"Μια αλυσίδα είναι τόσο ισχυρή όσο ο πιο αδύναμος κρίκος της", δήλωσε η Μπεχντολ.