Viveros Villanueva, el negocio de plantas injertos de vid que surgió por la plaga de la filoxera
Su actividad surge por una plaga, la filoxera, que llegó en barco a Europa desde América a finales del siglo XIX y arrasó el viñedo europeo. “La solución fue buscar, a caballo por las montañas rocosas de México, variedades de la especie vitis americana resistentes a la picadura de este insecto. Se trajo ese material y lo que se hacía era injertarlo en la parte aérea de la planta, una vitis vinífera, donde brota la uva”, cuenta por teléfono Carlos Lucea Villanueva, director técnico de Viveros Villanueva y uno de los miembros de la cuarta generación al frente de esta pequeña firma navarra.
El menor consumo de vino en España empuja a la empresa al exterior
La crisis global en la que está inmerso el sector vitivinícola debido a la caída del consumo de vino ha empujado a Viveros Villanueva a la internacionalización. La empresa, que emplea a 32 personas (50 en picos de demanda), se ha lanzado a países de Europa del Este como Rumanía o Moldavia con el apoyo del Gobierno de Navarra. La intención es que el peso exterior alcance el 25% en los próximos cinco años desde el 10% actual.
“El impacto del cambio climático y los cambios en los hábitos de consumo han generado nuevas oportunidades para innovar. Las bodegas tienen que reorientar tanto la localización del viñedo como las variedades a plantar para adaptarlas a vinos rosados, blancos, espumosos, más fresquitos, o de menor graduación alcohólica”, indica Carlos Lucea Villanueva, director técnico de la empresa. “El problema es que los jóvenes no lo ven como un producto sano”, revela.
Este salto conlleva la renovación de su instalación, ubicada en el municipio navarro de Larraga. La inversión prevista es de casi tres millones de euros y se espera que las obras se inicien a finales de año. “Cambiamos la piel. Haremos un nuevo vivero con tecnología moderna, cámara de conservación, sala de producción aclimatada, certificación y eficiencia energética”, avanza.
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