Η παραγωγή και οι εξαγωγές αφρώδους οίνου μειώθηκαν κατά 8% στην ΕΕ

Την Πρωτοχρονιά, πολλοί ανυπομονούν να πιουν ένα ποτήρι αφρώδους οίνου για να γιορτάσουν. Ωστόσο, φέτος κυκλοφόρησαν λιγότερα μπουκάλια, καθώς η κακοκαιρία έπληξε τους αμπελώνες.

Το 2023, η ΕΕ παρήγαγε 1,496 δισεκατομμύρια λίτρα αφρώδους οίνου από νωπά σταφύλια, σημειώνοντας μείωση 8% σε σύγκριση με το 2022, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Eurostat.

Η Ιταλία ηγήθηκε της παραγωγής με 638 εκατομμύρια λίτρα, ακολουθούμενη από τη Γαλλία με 312 εκατομμύρια λίτρα και τη Γερμανία με 263 εκατομμύρια λίτρα.

Την ίδια χρονιά, η ΕΕ εξήγαγε 600 εκατομμύρια λίτρα αφρώδους οίνου σε χώρες εκτός ΕΕ, σημειώνοντας μείωση 8% σε σύγκριση με το 2022.

Το Prosecco της Ιταλίας κατέλαβε την πρώτη θέση στις εξαγωγές αφρώδους οίνου της ΕΕ, καταλαμβάνοντας σχεδόν τη μισή αγορά, ακολουθούμενο από τον αφρώδη οίνο από φρέσκα σταφύλια με 17%, τη γαλλική σαμπάνια με 15% και την ισπανική cava με 10%.

Εν τω μεταξύ, οι χώρες της ΕΕ εισήγαγαν 5 εκατομμύρια λίτρα αφρώδους οίνου από χώρες εκτός του μπλοκ, που αντιστοιχούν σε λιγότερο από το 1% της εξαγόμενης ποσότητας.

Είναι η κλιματική αλλαγή η αιτία για τη μείωση της παραγωγής;

Οι έντονες βροχοπτώσεις, οι ξηρασίες και οι καταιγίδες που επιδεινώνονται από την κλιματική αλλαγή μπορούν να αλλάξουν τη γεύση προϊόντων όπως το αφρώδες κρασί ή ακόμη και να προκαλέσουν την εξαφάνισή τους.

Στην Ιταλία, οι ακραίες καιρικές συνθήκες και η υποβάθμιση του εδάφους προκαλούν μείωση των αποδόσεων σταφυλιών, θέτοντας σε κίνδυνο το Prosecco, με την παραγωγή να αναμένεται να μειωθεί κατά ένα πέμπτο.

Η ισπανική Cava απειλείται επίσης λόγω της σοβαρής ξηρασίας που πλήττει πολλά χωριά στην Καταλονία. Ενώ οι παραγωγοί του οίνου Cava παραμένουν συγκρατημένα αισιόδοξοι ότι το 2025 μπορεί να φέρει περισσότερες βροχοπτώσεις σε σχέση με τα τελευταία τρία χρόνια, οι μεγάλες εταιρείες παροτρύνουν την ισπανική κυβέρνηση να εφαρμόσει αρδευτικά προγράμματα και άλλες λύσεις για την αντιμετώπιση μελλοντικών ξηρασιών.

Για την αντιμετώπιση των χρόνιων ελλείψεων νερού, η περιφερειακή κυβέρνηση της Καταλονίας ανακοίνωσε πρόσφατα ένα επενδυτικό σχέδιο ύψους 2,3 δισεκατομμυρίων ευρώ έως το 2040, το οποίο περιλαμβάνει μια μονάδα αφαλάτωσης θαλασσινού νερού ύψους 200 εκατομμυρίων ευρώ στην Κόστα Μπράβα. Ωστόσο, το σχέδιο θα απαιτήσει οικονομική στήριξη από την ισπανική κυβέρνηση.