"Absurdität des antiken Sklavensystems": Die gesunde Ernährung der Sklaven von Pompeji

In der Villa Civita Giuliana im archäologischen Park von Pompeji taucht ein erstaunliches Fragment aus dem täglichen Leben der römischen Sklaven auf: Saubohnen, Birnen und Äpfel, die sorgfältig aufbewahrt wurden. Ein Bild, das einige Annahmen über den Haufen wirft und zeigt, dass diejenigen, die nur von ihren Besitzern als "sprechendes Werkzeug" betrachtet wurden, unter bestimmten Umständen besser ernährt wurden als viele freie Bürger.

Die jüngsten Entdeckungen stammen aus Ausgrabungen, die mit 140.000 Euro im Rahmen der vom Kulturministerium geförderten Nationalen Kampagne des Haushaltsgesetzes 2024 finanziert wurden.

Wie im E-Journal der Ausgrabungen von Pompeji berichtet wird, wurden im ersten Stock des Dienstbotenquartiers der großen Villa Amphoren mit Saubohnen gefunden - eine davon ist noch halb leer - und ein umfangreicher Korb mit Obst, wahrscheinlich Birnen, Äpfel oder Trauben.

Diese Nahrungsmittel ergänzten den Speiseplan der versklavten Männer, Frauen und Kinder, die in Zellen von etwa 16 Quadratmetern mit jeweils bis zu drei Betten lebten. Für den Gutsherrn war es wichtig, die Arbeiter, die Tausende von Sesterzen wert waren, in guter Verfassung zu halten: Eiweiß und Vitamine waren unerlässlich, um die Leistungsfähigkeit der Landarbeiter zu erhalten.

Ernährung, landwirtschaftliche Erträge und Lebensbedingungen

Die Entscheidung, die Lebensmittel im Obergeschoss zu lagern, scheint einem doppelten Bedürfnis zu entsprechen: dem Schutz der Lebensmittel vor Nagetieren - die im Erdgeschoss, das über keinen geeigneten Boden verfügte, bereits in großen Mengen vorhanden waren - und der strikten Verwaltung der täglichen Rationen.

Die Portionen konnten je nach Funktion, Alter und Geschlecht variieren, während die Überwachung vielleicht den vertrauenswürdigsten Dienern anvertraut wurde, wie eine frühere Studie über den Dienstbotenkomplex nahelegt.

Archäologen schätzen, dass etwa 18 500 kg Getreide, das auf einer Fläche von 25 Hektar angebaut wurde, jährlich benötigt wurden , um etwa fünfzig Arbeiter zu ernähren, was der Kapazität der Dienstbotenunterkünfte entspricht.

Um Unterernährung und Krankheiten zu vermeiden, waren Hülsenfrüchte und Obst unerlässlich. Es ist daher nicht verwunderlich, dass sich die Sklaven in den Villen von Pompeji in einigen Fällen besser ernähren konnten als freie Familien, die manchmal in Armut lebten und gezwungen waren, die Stadt um Hilfe zu bitten.

Die Villa liefert weitere Fragmente der Geschichte

Die Untersuchungen finden im nördlichen Teil des Servile-Viertels unter der heutigen Via Giuliana statt und bringen Wandstrukturen der oberen Stockwerke und vier durch Trennwände in opus craticium unterteilte Räume ans Licht.

Im Erdgeschoss wurden Abgüsse von Holztüren mit Eisenbeschlägen gefunden, die wahrscheinlich zu der zweiflügeligen Tür gehörten, die vom Portikus zum Heiligtum führte.

Ein anderer Abguss scheint zu einem landwirtschaftlichen Gerät zu gehören , vielleicht einem Schulterpflug oder einem Griff, während eine große Holzplatte, die in der Nähe des so genannten Zimmermannsraums gefunden wurde, die Tür einer in Reparatur befindlichen Tür sein könnte.

"Ereignisse wie diese verdeutlichen die Absurdität des antiken Sklavensystems", sagt Gabriel Zuchtriegel, Direktor von Pompeji und Mitautor der Studie. "Menschen werden wie Maschinen behandelt, aber mit einer Realität, die sich jedem Versuch der Entmenschlichung entzieht. "Luft, Nahrung, Bedürfnisse: Alles erinnert uns daran, dass die Grenze zwischen Sklaven und Freien dünner war, als wir uns vorstellen. Themen, die auch heute noch aktuell sind: Heute leben weltweit mehr als 30 Millionen Menschen in modernen Formen der Sklaverei".

Vom Kampf gegen Grabräuber bis zu Aufwertungsprojekten

Die Villa Civita Giuliana ist seit 2017 Gegenstand archäologischer Untersuchungen in Zusammenarbeit mit der Staatsanwaltschaft von Torre Annunziata, die sich dafür einsetzt, die jahrelangen Plünderungen zu stoppen. Die Kampagnen 2023-24 untersuchten den Bereich zwischen dem Wohn- und dem Dienstbotenviertel und verifizierten die von der Staatsanwaltschaft gesammelten Daten.

Das Projekt "Abriss, Ausgrabung und Aufwertung von Civita Giuliana", das mit normalen Mitteln des Archäologischen Parks finanziert wird, ist derzeit im Gange. Das Projekt umfasst den Abriss von zwei Gebäuden, die im Dienstbotenviertel errichtet wurden, und die Ausweitung der Ausgrabungen, um den Grundriss der Villa zu rekonstruieren und neue Schutz- und Aufwertungsstrategien zu definieren.