Coller aux traditions: le banh chung, le gâteau familial du Têt vietnamien

Coller aux traditions: le banh chung, le gâteau familial du Têt vietnamien

Culture • Jan 26, 2025, 4:00 AM

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Épuisée après 12 heures de préparation, Nguyen Thi Thuy Hong décolle délicatement la dernière des cinq feuilles enveloppant un gâteau moelleux et…

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A Marseille, un chantier monumental pour redonner à la "Bonne-Mère" son éclat

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Cent mètres carrés de feuilles d'or à appliquer derrière un échafaudage surplombant la baie de Marseille: un chantier monumental s'apprête à démarrer…

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