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Ajo mulero, la tortilla de patatas que no lleva huevo
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Una receta tradicional de Castilla-La Mancha de origen humilde que se prepara con pan del día anterior
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Los ‘argonautas’ de Badalona: “El patrimonio marítimo está casi extinguido”
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Asociaciones como Aixa, dedicada a la reconstrucción y navegación de embarcaciones tradicionales, intentan mantener a flote el oficio
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El Gobierno cancela a última hora un contrato para Defensa con equipos de Huawei
Nyheter • 03:45
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El Ministerio para la Transformación Digital da marcha atrás en la adjudicación por 10 millones a Telefónica del fortalecimiento de la red pública de fibra óptica de Red.es, equipada con componentes del fabricante chino
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La ONCE ya genera más ventas por los ‘rascas’ y las loterías que por su cupón
Nyheter • 03:45
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Las alternativas a su juego más tradicional tiran de sus ingresos hasta alcanzar niveles récord en 2024
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El jefe de la UNRWA: “Gaza se está convirtiendo en el cementerio del derecho internacional humanitario”
Nyheter • 03:40
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Philippe Lazzarini denuncia el nivel de inacción de la comunidad internacional ante la impunidad de Israel, con una hambruna declarada y casi 63.000 muertos en la Franja en menos de dos años
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Ahmet, el refugiado kurdo detenido en España acusado de terrorismo: “Siento que ya no estoy seguro en Europa”
Nyheter • 03:40
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El hombre se encontraba de vacaciones en Valencia cuando saltó una orden de arresto por su presunta vinculación con el terrorismo
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La UE planea aplicar nuevas sanciones a Rusia en septiembre tras el último ataque a Kiev
Nyheter • 03:40
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Los ministros europeos de Defensa y Exteriores se reúnen en Copenhague con la prioridad de ampliar el castigo a Moscú y debatir sobre el destino de los activos rusos congelados
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El trampantojo del porcentaje de gasto militar
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La OTAN ha mirado para otro lado al dar por bueno que todos los aliados dedican ya el 2% del PIB a defensa
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Fernando Tejero revela su increíble infancia: “Tenía todas las papeletas para acabar yonqui o alcohólico”
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El actor de ‘Aquí no hay quien viva’ y ‘El cautivo’, de Amenábar, tiene una de las caras más reconocibles de España pero también un pasado no tan conocido: el de un bebé cuya madre dejó en manos de otra mujer durante 14 años
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Castilla y León ignoró peticiones de agentes forestales para volver de vacaciones al principio de la emergencia
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El Gobierno de Alfonso Fernández Mañueco consideró que había “suficientes medios” y no permitió a efectivos que cancelaran su descanso
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Autobuses y autocares, rozando el cero de fallecidos en carretera
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El sector se consolida como la forma más segura de viajar, con el menor número de accidentes y víctimas
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El Gobierno de Starmer abraza sin complejos su acercamiento a la UE tras el Brexit
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Downing Street defiende los planes de movilidad juvenil y de alineamiento normativo con Bruselas
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Dos nuevas galerías buscan su hueco en el ‘boom’ del arte en Madrid
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Los espacios de arte Bombon Crisis (en Malasaña) y Villa Magdalena (Palacio) acaban de abrir sendas sedes en la capital. Ambos consideran la ciudad como un trampolín hacia nuevos públicos
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Mariang, de ‘La Pija y la Quinqui’ analiza ‘Girls’ (Parte III): “A Lena Dunham también le gustaba un poco Adam Driver”
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“A lo mejor nos estamos equivocando y la nueva masculinidad no son los actores de moda que cruzan las piernas en las ruedas de prensa, escriben sus emociones en cuadernos y se casan con su novia de toda la vida a pesar de la fama”
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Vuelta al cole en El Cañaveral después de 10 años de vacío: un público que solo oferta un curso para 88 alumnos o un concertado con barracones
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El barrio, conocido por su proyecto de vivienda asequible, apenas cuenta con servicios gratuitos. “Me traen aquí para ayudarme, pero tengo que pagar para que mi hija estudie. Es paradójico”, lamenta una vecina
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¿Alergia a mandar? Por qué a muchos en la generación Z no les entusiasma ocupar puestos de poder
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Preservar la salud mental, tener un equilibrio entre la vida personal y la profesional, disponer de tiempo libre… Son muchos los motivos detrás del rechazo de algunos jóvenes a ser jefes, un fenómeno que ha dado pie al concepto ‘conscious unbossing’
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Hoy no se puede
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Sería injusto hablar de nuestra justicia mientras asistimos diariamente a la pavorosa injusticia de Gaza
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España cumple con la OTAN
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Con el gasto militar en el 2% del PIB, se hace inexcusable un consenso social y político sobre seguridad y defensa
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La profesora de Historia que consiguió que Grok rectificase: “Las máquinas se equivocan”
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La valenciana Rosa Puig relata su diálogo con el chatbot de X que confundió una fotografía tomada en Málaga en los años 50 con otra realizada en Estados Unidos
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Un programa que acompaña el embarazo durante una maternidad vulnerable: “Estaba en un túnel oscuro”
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Madres adolescentes, familias monomarentales, con problemas de salud mental o de consumo de drogas pueden obtener apoyo psicológico y social
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Carmen Mola vuelve a la televisión con ‘Dos tumbas’: “El primer mandamiento del guionista es no aburrirás”
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La serie de tres episodios protagonizada por Kiti Mánver narra insaciable búsqueda de la verdad y la venganza de una abuela
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Las periodistas en Sudán que informan en medio de la guerra: “Escribimos desde los escombros mientras nos sobrevuelan las balas”
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Tras más de dos años del conflicto y en medio de la mayor crisis humanitaria del mundo, un grupo de reporteras pelea por seguir en el terreno, pese a la creciente inseguridad y la falta de recursos
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Las bingueras de la playa de La Caleta: la identidad de Cádiz que resiste a la gentrificación
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Los grupos de mujeres mayores que pasan los atardeceres al sol jugando al bingo sobreviven como una isla frente a la caída de población gaditana
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El fenómeno NYX, la marca de maquillaje a precios imbatibles, que arrasa entre los jóvenes
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¿Qué tienen en común un ‘gloss’ que huele a chuche, un colorete que se agota cada vez que se nombra en TikTok y un ‘podcast’ sobre ‘bullying’ y presión estética? NYX Professional Makeup
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La máquina del fango ya funcionaba en el Siglo de Oro
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Se publica una antología de poesía satírica escrita entre finales del siglo XVI y el XVII en España cuya circulación era clandestina y su propósito era la crítica política
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La tecnología desvela la historia borrada de antiguos manuscritos de soportes arcaicos reutilizados
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La aplicación de técnicas computacionales descifra palimpsestos, los textos que fueron eliminados intencionadamente para reescribir sobre ellos
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Juan Cavestany destripa Madrid en un documental: “Es un compendio de sofisticación y cutrez”
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El cineasta presenta su particular mirada a la ciudad en una obra que funciona como una película sinfónica a la que Guille Galván (Vetusta Morla) pone banda sonora
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Llopis, segundo español en subir al podio de la Diamond League
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El valenciano llegaba con la peor marca de los finalistas y demostró que puede luchar por las medallas y por el récord de España en el Mundial de Tokio
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El Rayo Vallecano jugará la fase regular de la Conference
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Venció por goleada al Neman de Bielorrusia en Vallecas, tras haberlo hecho también en la ida
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George Clooney, un actor en crisis de identidad en el festival de Venecia
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Una sinusitis impide al divo comentar ‘Jay Kelly’, de Noah Baumbach, donde interpreta a una estrella magnética y ególatra que empieza a preguntarse por su vida real
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Jay Vine se reencuentra en la Vuelta a España; Tréen, nuevo líder
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El corredor de UAE, que conquistó dos etapas en 2022, rompe a la fuga y se corona en Andorra
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Renfe retira los trenes Avlo de la línea Madrid-Barcelona y mantendrá el servicio solo con AVE
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El cambio se producirá el 8 de septiembre después de la revisión de las unidades Avril de Talgo del ‘low cost’ por una fisura en el ‘bogie’ de una de ellas
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Calendario escolar 2025-2026 en España: inicio de curso, vacaciones, festivos y días no lectivos en cada comunidad y ciudad autónoma
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Los alumnos volverán a las aulas en Infantil, Primaria, ESO y Bachillerato a partir del 8 de septiembre
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Arranca la comisión del Gobierno para el eclipse de agosto de 2026: un evento masivo en la España vaciada
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El grupo de trabajo que reúne a 13 ministerios se ha reunido este jueves por primera vez con el reto de garantizar la observación segura del fenómeno, el primero de tres eclipses de máxima categoría en los próximos tres años
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Abascal se refiere al Open Arms como “barco negrero” y llama a “confiscarlo y hundirlo”
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El líder de Vox advierte del “final” que tendrán “los multimillonarios y políticos que promuevan la invasión de Europa”
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El azote de la borrasca Erin coloca a Baleares, Cataluña y Comunidad Valenciana en alerta naranja por lluvias y tormenta
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Formado por los restos de un huracán, el temporal continúa con la inestabilidad y el descenso de temperaturas, para el fin de semana no se espera lluvias significativas salvo en algunos puntos
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Este es el ‘aftersun’ favorito de las expertas en belleza para alargar el bronceado: repara, hidrata y cuesta menos de 8 euros
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Una dosis de nutrición que mantiene el tono dorado por más tiempo en la vuelta a la rutina
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La Seguridad Social reclama a Glovo 450 millones por cuotas y multas a su modelo de repartidores autónomos
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La compañía de reparto eleva hasta 860 millones las potenciales multas y pagos que enfrenta por su anterior modelo laboral
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Cómo el bombacho se ha convertido en la prenda viral del otoño
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A pesar de ser un pantalón ultra cómodo, símbolo de la liberación estética de la mujer en los años setenta, su popularidad fue en descenso durante décadas. Ahora regresa por la puerta grande como pieza elevada para volver a la oficina
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El impulso de la ruta migratoria de Argelia a Baleares mantiene en vilo a las autoridades
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Las llegadas se disparan en agosto y suman ya casi 5.000 desembarcos. Aumenta el flujo de argelinos, aunque la mayoría siguen siendo subsaharianos
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Dos meses sin noticias de Matilde Muñoz, desaparecida en Indonesia
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Los Mossos d’Esquadra solicitarán la tarificación de sus llamadas y el movimiento de sus tarjetas bancarias
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Stefan Zweig, una presencia viva en Salzburgo
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La huella del escritor se mantiene en la ciudad austriaca entre polémicas urbanísticas, homenajes y nuevas lecturas de su obra
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Polémica en Francia por las imágenes de un entrenador masturbando a la orca ‘Keijo’, atrapada en el limbo del parque acuático de Marineland
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Un grupo de activistas graba un vídeo en el que se aprecia cómo uno de los cuidadores encargados de dos cetáceos estimula sexualmente a una de ellas
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El verano en que me enamoré de una serie de mierda
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¿Por qué estoy enganchada a una historia adolescente ñoña y tóxica que no querría que viese mi hija?
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El museo Van Gogh de Ámsterdam contempla el cierre si el Gobierno no ayuda a financiar su plan de reforma
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La pinacoteca ha apelado a los tribunales para que el Gobierno aumente el subsidio anual que le destina y poder abordar la renovación de sus instalaciones
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Sophie Turner advierte a los nuevos protagonistas de ‘Harry Potter’: “No os acerquéis a las redes sociales”
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La actriz, que alcanzó la fama a los 13 años gracias a ‘Juego de tronos’, recuerda en una entrevista cómo la exposición en internet casi la destruyó en numerosas ocasiones
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Onsdag 27 augusti 2025

La mar de fondo provoca destrozos, rescates e iza la bandera roja en diversas playas de la costa de Cádiz
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Un chiringuito y una pasarela de Los Caños sufrieron el envite del oleaje en un fenómeno marítimo que se mantendrá hasta el jueves
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El anillo de compromiso de Taylor Swift lo hizo una pequeña joyera, hija de un orfebre, en su taller artesanal
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En las fotos del compromiso, la cantante también luce piezas de joyería de grandes firmas: un reloj de Cartier y una pulsera de Louis Vuitton
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Benidorm se asoma a la quiebra por un litigio de hace 20 años que le puede costar 340 millones
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El Ayuntamiento juega su última baza al pedir al Tribunal Constitucional que paralice la ejecución de una sentencia sobre unos terrenos que le puede costar dos veces y medio su presupuesto
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Miryam Gallego: “De niña, compartí plaza con jóvenes arrasados por la droga y el sida”
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Tras una larga carrera en teatro y televisión, la actriz gallega estrena ‘Romería’, de Carla Simón, un proyecto que ha reavivado recuerdos dormidos de su infancia
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La ley abolicionista de la prostitución que prepara el Gobierno pondrá el foco en el proxenetismo digital
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El Ejecutivo prevé que el texto, que lleva meses trabajándose y ha tenido un acelerón este verano, llegue a Consejo de Ministros en septiembre
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Helsinki este verano es una ciudad museo: lo que no te puedes perder de la Bienal
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Una ruta por el evento cultural de la mano de Blanca de la Torre, su comisaria. Las obras, expuestas en el museo HAM, el parque de la Explanada y la isla de Vallisaari, hacen hincapié en el concepto de refugio y la interrelación entre lo humano y lo no hu
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Los grupos extremistas de ultraderecha utilizan plataformas de videojuegos para captar a jóvenes y radicalizarlos
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El universo ‘gamer’, con 3.320 millones de jugadores en todo el mundo, se ha vuelto uno de los principales canales de expansión de discursos de odio por parte de colectivos neonazis
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Melón y sandía con granizado de cava
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Fruta fresca de verano coronada con algo helado, nada puede ir mal en este postre que puede prepararse sin alcohol cambiando el cava por mosto
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Tisdag 26 augusti 2025

Melissa, el imperio del PVC que ha revivido las cangrejeras de nuestra infancia
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La firma brasileña ha patentado su propio policloruro de vinilo: reciclable, maleable y con olor a chicle, es la punta de lanza con la que ha orquestado su particular revolución
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Secretos de la ría de Arousa: playas entre gigantes de roca, laberintos y un hórreo de cristal
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Planes, leyendas y curiosidades de la mayor de las Rías Baixas para exprimir el verano en un paraíso ‘marisqueiro’ regado con el mejor albariño
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Måndag 25 augusti 2025

La falta de avances en la reforma del profesorado amenaza con desatar una tormenta educativa en el inicio de curso
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Los sindicatos avisan de que estallará el conflicto si a la vuelta de vacaciones no hay propuestas concretas sobre la bajada de ratios y horas lectivas
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‘Nuevo elogio del imbécil’, cínico alegato sobre la extinción de la inteligencia
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El italiano Pino Aprile amplía su famosa tesis sobre la ventaja evolutiva de la estupidez para mantener el sistema lejos del impacto de las mentes libres, creativas, disruptivas y disonantes
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Torsdag 31 juli 2025

Apúntate a la 40ª promoción del máster de Periodismo UAM-EL PAÍS
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El curso tiene una duración de dos años e incluye prácticas remuneradas en los medios del Grupo PRISA. El plazo de inscripción concluye el 10 de septiembre
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Torsdag 17 juli 2025

Más interactiva, más fácil y más completa: una nueva forma de leer EL PAÍS en papel... pero en tu dispositivo
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Si eres suscriptor premium, solo tienes que actualizar la aplicación de EL PAÍS a su última versión y acceder directamente a todas las funciones de esta mejora
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