Tendencias en gestión hotelera: ¿qué nos depara 2025?

Tradicionalmente, los hoteles en España han estado gestionados por sus propietarios. No obstante, la profesionalización del sector y el relevo generacional han impulsado un cambio de tendencia hacia la externalización de la operación mediante contratos de arrendamiento o franquicia, separando la estrategia patrimonialista de la de gestión. En este contexto, resulta determinante para la viabilidad de cada proyecto la elección del modelo contractual adecuado, sin perjuicio de que todas las opciones que analizamos a continuación dotan de una amplia flexibilidad a las partes contratantes.

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