Насколько европейские отели готовы к приёму туристов в разгар сезона?

Почти половина (47 %) европейских отельеров испытывают трудности с наймом и удержанием работников с необходимыми навыками или опытом, говорится в исследовании European Accommodation Barometer-2025 от Booking.com и Statista.

База данных пятого издания основана на опросе 1 160 руководителей и менеджеров европейского сектора размещения.

Независимые отели планируют нанять 2,72 рабочих единицы в течение следующих 12 месяцев, в то время как сетевые отели рассчитывают нанять 5,85 единиц. Причём в разных странах ЕС эта цифра существенно различается.

Греция и Испания демонстрируют наибольший аппетит к найму новых сотрудников: в ближайшие 12 месяцев они планируют взять на работу 8,8 и 8,3 рабочих единицы соответственно. Германия и Австрия, напротив, более сдержанны в своих намерениях и планируют принять на работу 1,6 и 2,4 рабочих единицы соответственно.

"Чем крупнее бизнес или чем выше уровень обслуживания, тем больше потребностей в найме на ближайшие 12 месяцев", - говорится в отчете European Accommodation Barometer.

Чаще всего требуются относительно низкоквалифицированные и сезонные сотрудники, такие как уборщицы, работники сферы общепита, а также администраторы, которых, как правило, легче нанять.

Заполнение руководящих должностей, включая должности генерального менеджера и сотрудников отдела маркетинга, сопряжено со значительными трудностями. На один отель, которому было легко нанять менеджеров, приходится почти 10, сообщивших о трудностях.

Несмотря на то, что должности уборщиц пользуются спросом, работников найти относительно легко. По данным Европейского барометра размещения-2025, рейтинг доступности этих должностей составил 0,6 балла, что является одним из самых низких показателей.

Менеджеры, тем временем, не так востребованы работодателями, хотя найти работников на эти позиции относительно сложно. Барометр оценивает эти должности в 9,6 балла.

По всей Европе нехватка квалифицированных кадров особенно сильно ощущается в малых и независимых предприятиях из-за отсутствия ресурсов для обучения. Так, 17 % независимых гостиниц вообще не предлагают никакого обучения, в то время как среди сетевых гостиниц этот показатель составляет всего 2 %.

Высокие зарплатные ожидания и требование сочетать работу и личную жизнь - две основные проблемы, с которыми сталкиваются европейские центры размещения туристов при найме квалифицированных кандидатов.

Это особенно актуально для Италии, где 70% отельеров согласны с тем, что это основные проблемы, и для скандинавских стран, где этот показатель составляет 63%.

Озабоченность сезонностью и стабильностью работы также занимает видное место, особенно в Греции (58 %) и Хорватии (56 %).

"Несмотря на оптимизм, следует отметить, что самыми большими препятствиями для европейских отелей представляются растущие расходы, нехватка персонала и цифровых навыков", - говорит Петер Лохбихлер, глава глобального отдела по связям с общественностью Booking.com.